ERfolgreichste weibliche Gin-Destillateurin kommt aus Österreich

Der Gin-Destillateurin Alexandra Ghuneim ist es gelungen, ihren Titel aus dem Vorjahr bei den Craft Spirits Awards am 4. März 2023 in Berlin zu verteidigen und das Ergebnis sogar noch zu toppen. Nach dem Erfolg im vergangenen Jahr mit einer Silber- und einer Bronzemedaille holte die Wienerin in diesem Jahr mit ihren beiden eingereichten Gin-Produkten jeweils eine Silbermedaille in den Kategorien Gin und Gin-Likör. Die österreichische Gin-Macherin wurde damit erneut die erfolgreichste weibliche Einzeldestillateurin bei Europas größtem Wettbewerb für handgemachte, hochwertige Spirituosen.

Ihre Leidenschaft für Gin brachte Alexandra Ghuneim vor einigen Jahren von einer Schottlandreise mit nach Hause. Seither entwickelt und produziert sie in ihrer kleinen aber feinen Destillerie einzigartige Gin-Kreationen unter dem Label „HabibiDryGin“. Jede ihrer Gin-Sorten ist eine Komposition aus edlen Aromen, die an einmalige Erlebnisse, Bilder und Düfte erinnern. Rund 3000 Flaschen Gin stellt sie im Laufe eines Jahres her, ausschließlich aus hochwertigen, biologisch einwandfreien Zutaten.

In Berlin überzeugte die Gin-Macherin die 21-köpfige Jury in diesem Jahr mit ihren Kreationen „Biladi“, einem mediterranen Gin aus 13 unterschiedlichen Botanicals und „Honeybee“, einem Gin-Likör mit dezenter Honignote. Die Experten bewerten die eingereichten Spirituosen in einer Blindverkostung anhand eines 100-Punkte-Schemas. Geprüft werden etwa der Geschmack, der Geruch, die charakteristischen Eigenarten und die Ausgewogenheit des Produkts. Je nach
erreichter Punktzahl werden Gold-, Silber- und Bronzemedaillen verliehen. Die Craft Spirits Awards Berlin zählen zu den bedeutendsten Wettbewerben für Destillerien. In diesem Jahr waren Spirituosen-Hersteller aus 27 Ländern am Start, die 650 Produkte einreichten.

Alexandra Ghuneims Leidenschaft gilt indes nicht nur der Herstellung einzigartiger Gin-Kreationen. Sie möchte auch das Wissen rund um den Gin weitergeben. Dazu bietet sie „Gin Experiences“ (sowohl live als auch virtuell) an, in denen die Teilnehmer alles Wissenswerte rund um die Entwicklung und Herstellung des Wacholderdestillats erfahren. Verbunden sind die Exkursionen in die Welt des Gins mit einem exklusiven Gin-Tasting, das auch Tonics, Gewürzmischungen und eine spezielle Habibi-Schokolade enthält. Natürlich ist hinreichend Informationsmaterial vorhanden. Während dieser Reise können die Teilnehmer Fragen stellen und mit der Gin-Macherin über ihre Gin-Erfahrungen diskutieren. Es sind nicht zuletzt diese außergewöhnlichen Tasting-Veranstaltungen, die Alexandra Ghuneim und das Label HabibiDryGin längst weit über die Grenzen Wiens hinaus bekannt gemacht haben.

Außerdem ist Alexandra Ghuneim Gin-Botschafterin und die einzige Destillateurin in Österreich, die sich ausschließlich mit der Komposition und Herstellung von Gin beschäftigt und daneben keinerlei andere Destillate produziert. So hat sie es einst auf den britischen Inseln gelernt und so macht sie es auch in Wien. „Mein Geheimrezept ist die Qualität meiner Gin-Kreationen verbunden mit der Leidenschaft für die Gin-Herstellung“, verrät die erfolgreiche Gin-Macherin. „Jede einzelne Flasche meiner HabibiDryGins dient der Lebensfreude und dem besonderen Genuss. Jede einzelne Flasche ist handgefertigt und damit einmalig. Sie ist ein Stück von mir.“

Für weitere Fragen und Informationen rund um die Herstellung der Habibi-Gin-Sorten sowie die Tasting-Veranstaltungen steht Alexandra Ghuneim jederzeit gerne unter E-Mail habibidrygin@gmail.com zur Verfügung. Detaillierte Informationen über das Habibi-Angebot gibt es rund um die Uhr auf der Website der Destillerie unter https://habibidrygin.business.site/.