Ein Gin aus der nördlichen und westlichen Region um Birmingham, dem sogenannten "Black Country", dessen Name sich vermutlich aus dem Kohleabbau ableitet. Auch der Name des Gins ist eine Hommage an eine kriminelle Gang von Birmingham, die sich 1890 gründete. Einem der einflussreichsten Anführer, Thomas Gilbert, ist dieser Gin gewidmet, der im neuen (Flaschen-)Design und mit dem Konterfei des Gangleaders 2020 herauskam Spiced Dry Gin ist keine eigene Kategorie, sondern deutet die Würzigkeit dieses Gins an. Er kommt aus der 1861 gegründeten Sadler's Brauerei und Destillerie und ist eines von vielen Erzeugnissen.
Seine Würze zieht der Gin aus Botanicals wie schwarzem Pfeffer, Cassia-Rinde und Ingwer, aber arbeitet auch mit Zitrusfrüchten als Gegenpol. Das macht ihn ausgesprochen mild, auch wenn bei der Verkostung pur kurz der Alkohol durchblitzt, ehe sich die kraftvollen Gewürze durchsetzen. Mit einem Tonic kann man je nach Art mehr die fruchtigen Aromen herauskitzeln oder fördert etwa durch eher kräuterorientierte Tonics die würzige Note. Ein sehr angenehmer Gin.
Alkoholgehalt: 40,0 %
Farbe: klar
Botanicals: Cassia, Ingwer, Schwarzer Pfeffer, Zitrusfrüchte (u.a.)
Flasche: 0,7 l, Preis ca. 22,00 Euro
Website: Peaky Blinder Spiced Dry Gin
Meine Wertung: 4/5
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