Masons Gin The Original

Die Marke existiert erst seit 2013 und ist wie üblich aus dem Wunsch zweier Gin-Genießer, eben den Masons (dem Ehepaar Cathy und Karl Masons), entstanden, einen eigenen Gin zu kreieren und es besser zu machen. Sie stammen aus Yorkshire, weshalb auf dem Etikett Masons of Yorkshire prangt. Mittlerweile haben sie eine ganze Reihe unterschiedlicher Sorten im Sortiment, hier geht es um das Original, das auf  Fenchel, Kardamom, Koriander, Lavendel, Szechuan-Pfeffer und Zitronenschalen als Botanicals setzt.

Der Geruch ist erst einmal klassisch: intensiver Wacholder mit Zitruseinschlägen, in die sich leicht Kräuter einmischen. Pur machen sich Wacholder und Fenchel, aber auch Kardamom bemerkbar, schön mit Zitrus abgestimmt. Lavendel gibt sanfte Noten dazu, am Ende bleibt Pfeffer auf der Zunge liegen. Ein Tonic betont zunächst den Wacholder, lässt den Lavendel hochleben, um dann in die Zitruslastigkeit eines klassischen GinTonics abzudriften und den Pfeffer am Ende zu zähmen. Wer einen klassischen und leckeren Gin sucht, ist hier bestens bedient!

Alkoholgehalt: 42 %

Farbe: klar

Botanicals: Fenchel, Kardamom, Koriander, Lavendel, Szechuan-Pfeffer, Zitronenschalen

Flasche: 0,7 l, Preis ca. 40 Euro

Website:  Masons Gin

Meine Wertung: 5/5