Dieser Gin ist ein reiner, purer Gin und kommt aus der Distillerie Lehmann, die ihren Sitz in Frankreich, im Elsass hat. Gegründet wurde sie bereits 1850, heute führen Vater Florent und Sohn Yves Lehmann die Destille. Sie setzen ausschließlich auf deutschen, wilden Wacholder, der handgepflückt ist. Sie nutzen die frischen Früchte und zermahlen sie in einem aufwändigen Prozess, um beim Mazerat die Aromen schön zu entziehen. Anschließend lagert der Gin noch in Sandstein-Krügen.
Der Geruch ist unverfälscht Wacholder, ganz leicht von Alkohol unterfüttert. Und genau das schmeckt man auch auf der Zunge, Wacholder,pur und unverfälscht, das geschmackliche Wucht noch durch den Alkohol erhält. Erst mit einem Tonic bekommt der Gin weitere Aromen, darunter natürlich die klassische Zitrone. Für Freunde klarer Ansagen ohne Schnickschnack!
Alkoholgehalt: 4o %
Farbe: klar
Botanicals: Wacholer
Flasche: 0,7 l, Preis 39,90 Euro
Website: Gin Oh la la! (Destillierie Lehmann)
Meine Wertung: 4/5
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