Chemist American Gin

Der Gin kommt natürlich aus Amerika, genaus: aus Asheville in North Carolina. HInter dem Gin steht die amerikanische Chemikerin Debbie Word, die zusammen mit ihrer Tochter die Destille ins Leben rief und Wissenschaft mit der Hingabe zur Destillierkunst vereinen will. Der Name und auch die Flasche (Apotheker-Flasche) soll an die Prohibition erinnern, als viele Apotheker illegal brannten. Sie setzen als Botanicals auf Zitrusfrüchte, Rosenblüten, Minze , Zitronengras, Koriander und Iriswurzel.

Man riecht Zitrus, Wacholder, leicht Alkohol und florale Noten. Der erste Schluck bringt Wacholder mit Alkohol auf die Zunge, ehe Zitrus leicht Minze hinzustoßen, um sich mit floralen Noten von den Rosenblättern zu verabschieden. Mit einem Tonic bekommen zunächst die Zitrusfrüchte mehr Gewicht, der Alkohol und die Minze verschwinden, ehe sich dann die floralen Noten zu neuer Kraft erheben. Ein Test mit dem Imperdibile Oak Wood Tonic zeigt durch die rauchigen Eichennote ein elegantes Gegenbild zu den floralen und den Zitrusnoten - und das ist sensationell!

Alkoholgehalt: 45 %

Farbe: klar

Botanicals: Iriswurzel, Koriander, Pfefferminze, Rosenblüten, Zitrusfrüchte, Zitronengras (u.a.)

Flasche: 0,7 l, Preis ca 40,00 Euro

Website:  Chemist American Gin

Meine Wertung: 5/5