Einfach Gin
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Broker's Premium London Dry Gin

Mit Schirm, Charme und Melone – genau das trägt die Figur auf dem Etikett - und auf dem Flaschendrehverschluss klebt tatsächlich eine Melone. Nein, nicht die Frucht, sondern natürlich die Kopfbedeckung, die als so typisch britisch gilt und dafür sorgt, dass die schlanke, viereckige Flasche im Regal des Spirituosenladens auch auffällt. Das Etikett samt Melone hat einen gewissen altmodischen Charme, der sich auch vielleicht daher erklärt, dass der Gin in einer 200 Jahre alten (Kupfer-)Destillerie nahe Birmingham nach klassischer englischer Manier entsteht.

Der Alkohol stammt aus reinem Weizen, der vierfach destilliert ist. Anschließend tragen exakt zehn Botanicals in einer 24stündigen Mazeration ihre Aromen in den Gin, die die Engländer weltweit einsammeln. Anschließend erfolgte die finale fünfte Destillierung mit den Aromen unter anderem von Koriander, Süßholz, Cassia, Muskatnuss sowie Orangen- und Zitronenschalen.  Pur schmeckt der Alkohol erst einmal vor, ehe eine würzig-süße Note die Oberhand gewinnt. Vor allem Süßholz und Zimt bleiben auf der Zunge haften und formen einen insgesamt schlichten, aber überzeugenden Gin, der mit einem Tonic noch mehr dazu gewinnt.

Alkoholgehalt: 40,0 %

Farbe: klar

Botanicals: Cassia, Koriander, Muskatnuss, Süßholz, Orangen- und Zitronenschalen  (u.a.)

Flasche: 0,7 l, Preis ca 15,00 Euro

Website:  Broker's London Dry Gin

Meine Wertung: 3/5

 
 
 
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