Einfach Gin
Gib Deinem Leben einen Gin. Oder zwei.

Gästebuch

Es gibt was zu Meckern oder zu Loben? Nur zu, ich freue mich über jeden Eintrag in das Gästebuch, selbst wenn es nur ein kleines "Hallo!" ist! Aber bitte bedenkt vor dem Schreiben:  Vergesst bitte nicht Respekt und Benehmen. Bei unangemessenen Kommentaren und Einträgen greife ich ein – dies ist ein Hobby und privates Vergnügen, das soll es auch bleiben!

Gästebuch

Regina Hucht
03.08.2024 11:58:00
Hallo Stefan

Eine sehr schöne und informative Seite hast du erstellt. Macht Spaß hier zu lesen. Und ich bin stolz mich hier auch zu finden. Danke dafür.
Thomas Clages
05.06.2024 11:56:06
Hallo, tolle Darstellung vom Gin Allgemeinwissen. In meinem Besitz sind mittlerweile
28 Gins. Jeder hat seine eigene Geschichte. Vom London Dry Gin , bis hin zum Barrel Aged Gin. Jetzt zum Bombay SAPPHIRE London Dry Gin. Diesen Gin trinke ich sehr gerne als Tin Tonic als auch als Cocktail. Z.b. einen Bramble Gin Cocktail.
Viele Grüße aus Ubstadt - Weiher
Julia Sannig
28.02.2024 19:11:43
Hallo Stefan,
tolle und sehr informative Seite die du da hast!
Wir mögen den Bric Gin sehr gern ( leben in Sachsen also in der Nähe von Thüringen und fördern somit das regionale Getränk).
Besonders gut schmeckt uns dazu das Isis Bio frizzante Tonic. Es kommt ohne Chinin aus und erhält seinen tollen Geschmack durch Kräuter wie Wermut, Tausengüldenkraut und Enzianwurzel. Dann noch eine Bergamottendscheibe mit hinein und der erfrischende Gin ist perfekt. Liebe Grüße Julia und Sören
Ralf Frenzel
25.01.2024 16:18:56
Ich möchte Sie zu ihrer Gin Seite loben. Von einem Currywurst Gin habe vorher nichts gewusst. Bin fast geneigt es auszuprobieren. Nee echt hervorragende Seite.
Stefan Buhren
23.06.2023 21:05:36
Lieber Helmut, danke für das ausführliche Lesen und Kommentieren! Völlig richtig, Sacks Destille mit seinem Illegal Gin ist in Weißenstadt, nicht Weißensee. Mein falscher Eintrag rührt vermutlich daher, dass ich einen wunderschönen Spaziergang um den See dort gemacht habe! LG Stefan
Helmut Spitzenpfeil
20.06.2023 17:19:44
Der illegal Gin kommt aus
Weissenstadt nicht Weissensee
Claudia Buhren
14.05.2022 22:53:12
Hier möchte ich mich kurz zum Thema Glas- oder Plastikflasche äußern. Ein Chemiker kann es besser erklären (ich bekam diese von einem Freund der Chemiker ist), mein Chemie LK ist lange her und ich war nicht gut ;-) aber ich habe behalten das Wasser eine polare Flüssigkeit ist und all die weiteren Zusammenhänge erklären warum Getränke aus Glasflaschen besser munden, es ist Fakt und kein persönlicher Eindruck oder so.
Tonic mag ich sehr und an Gin 'taste' (kann deutsch oder englisch ausgesprochen werden) ich mich noch heran. Liebe Grüße deine kleine Schwester
Stefan Buhren
19.04.2022 00:13:43
Hallo Christoph,

das stimmt, das glaube ich unbesehen, aber ich habe auch diese Erfahrung gemacht, dass das Gefäß eine Rolle spielt. Es ist wie mit Bier...aus der Dose schmeckt es nicht, aus der Flasche schon - und so glaube ich auch, dass Plastik oder Glas den Geschmack beeinflussen! LG Stefan
Christoph Hellweg
10.04.2022 00:51:16
Hallo, bin gerade über den Block gestolpert und habe direkt angefangen zu stöbern. Bei einigen Bewertungen kann ich nur voll zustimmen. Einige weitere werde ich noch testen.

Ich habe aber gerade bei Tonic ein interessantes Detail festgestellt
Ich persönlich trinke gerne Thomas Henry Tonic zu meinen Gins. Leider waren Mal wieder keine Glasflaschen erhältlich wie so oft hier in der Umgebung.
Also Mal wieder zur Plastikflasche gegriffen.
Daheim wollte der Gin Tonic einfach nicht so wirklich münden. VG ielleicht lag es an der Stimmung, der Umgebung oder oder oder...
Oder einfach an der Plastikflasche.
Ich habe danach bei nächster Gelegenheit beide Versionen gekauft, Glas und Plastik.
Und von meiner Frau überwacht eine Blindverkostung durchgeführt. Und Tatsächlich, wenigstens nach unseren Testungen, schmeckt das Tonic aus den Glasflaschen anders als aus Plaszltik. Mir jedenfalls deutlich besser.

Hat schon wer ebenfalls solche Feststellungen gemacht?
Windmill
10.02.2022 18:29:16
Ich kann den Blog leider nicht so richtig ernst nehmen. Viele wichtige - aber eben auch bekannte - Ginsorten fehlen einfach. Und ich werde das Gefühl nicht los, dass hier vor allem nach Preisklasse und Optik bewertet wird. Die "schönen" Flaschen haben eindeutig die höheren Ränge erwischt. Und mir gelingt es anhand der Preisklasse die Punktzahl vorherzusagen. Ich weiß nicht, ob die Gin-Welt wirklich so einfach gestrickt ist... Ich denke der Autor sollte mehr Blindtastings machen.
Patrick Müller
14.01.2022 10:47:15
Hallo Stefan,

ein wirklich sehr schöne und strukturierte Seit! Klasse wie viele Gins du bereits aufgeführt hast. Besonders schön finde ich deine persönliche Beurteilung in Sachen Notenvergabe.

Beste Grüße aus der Pfalz
Patrick
GIN4G GIN4G
04.12.2021 02:18:58
Hallo Stefan,
deine Seite ist echt jeden Tag eine Freude,
eine Bereicherung,
eine Aufwertung des täglichen Lebens!!!
Bitte weiter so
!!!
und a gscheids Dangdaschee aus Niederbayern

Günther, Günther,
Guido und Glaus
;-)
Manuel Travelot
23.08.2021 13:07:21
Hallo Stefan. Ich habe mir jetzt einfach so gedacht spontan dass ich dir auch mal ein Gästebucheintrag reinschreiben möchte. Ohne dass ich irgendwas mit Gin anfangen kann , finde ich es wirklich beachtlich was Du hier auf die Beine gestellt hast und man fühlt sich einfach gut informiert und wohl auf deiner Homepage hier. Ebenso verfolge ich auch gern deine Beiträge auf Instagram (U.a. auch wegen dem Essen) und da ich ja auch ein Fan von dir als Mensch bin. Weiterhin ganz viel Erfolg mit deinem Gin-Hobby/business! Liebe Grüße aus dem Südwesten. Manuel
Daniel Canni
12.05.2021 15:33:40
Wie schön, deine Seite! Sehr informativ! Und rs Macht Spaß hier rumzustöbern. Mein lieblings-Gin ist seit 2 Jahren der Hendrix. Als ich diesen bei einem Gin-Tasting bei Freunden probiert habe, war ich begeistert. Umso mehr freute ich mich, dass dieser auch Dir zusagte :)
Hans Pilgram
27.04.2021 10:14:58
GIN 1869 von Laufenberg

Vielen Dank für die schöne Kritik. Als ich die Idee hatte einen Gin zu erfinden, hatte ich nicht damit gerechnet, dass mir die Familie Laufenberg so viele Freiheiten lassen würde.
Es war ein langer Weg. Erst mußte ich Herrn Laufenberg überzeugen und so sehr ich mich freute, hatte ich quasi kein Budget. Außer beim Gin mit seinen Zutaten und Herstellungsvorgang selber. Der Gin wurde x Fach abgeschmeckt und immer wieder verfeinert. Die Flasche das Etikett mußte das Einfachste sein. Der Korken ohne Laufenbergpyramide. Kein Kölnpanorama am Flaschenhals. Die Grafik machte Dorothee Laufenberg nach meinem Entwurf in der Mittagspause. Die Werbung übernahm ich selbst.
Nach dem rechtlich alles geklärt war und Herr Laufenberg noch die Original Urkunde gefunden hatte. Stand das Rücken Etikett fest.
Er ist schlicht geworden.
Er schmeckt so, wie Sie ihn beschreiben.
Andi Pauly
08.02.2021 10:49:50
Hallo Freunde des Gins
ich habe tatsächlich ein Tasting gemacht mit Bull, Siegfried , gin de Cologne und Ehrengin- es sind alle sehr leckere Gins. Aber ich muss sagen, Ehrengin (und nicht nur weil er aus Ehrenfeld ist) ist wirklich am leckersten.
Ich habe pur probiert und dann mit dem guten Tonicwater: Ehrengin mit dem Hauch von Lavendel, das macht ihn sehr mild und er ist einfach am aromatischsten.
Von daher gebe ich EhrenGin volle Punktzahl.
Djangolie
15.01.2021 07:33:11
Es macht Spaß, hier zu stöbern. Ich stehe erst am Anfang meiner Gin Karriere. Hier finde ich gut beschriebene Gin Sorten, die ich noch nicht kenne, aber mich neugierig machen.

„Let the evening be gin“
Stefan Buhren
15.01.2021 07:17:43
Der erste Eintrag, aber nur ein Test, um zu sehen, und auch diese Funktion hier funktioniert.
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